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放心食材 放心工艺 放心环境 放心厨房
牛肉传产品现做现售,不隔夜。食材上选好料、用足料,致力于为顾客提供营养、健康、美味的特色健康餐品,所用食材均可追溯,全部选用各大知名品牌。


好味道源于好食材!
牛肉传自成立以来始终坚持“选好料、用足料、做特色健康品质餐”,每一处的细节足可以见证牛肉传的用心,集中采购原材料,专人负责、层层把关,时刻以食品质量安全为第一要务,让顾客品尝到的每一口都放心。
品牌排酸冷鲜牛肉
牛肉传选用的牛肉均是最安全、肉质最好的品牌排酸牛肉,排酸牛肉所使用的牛都是品质优良的肉牛,在屠宰后的24小时内牛肉的温度降低至0-4℃的低温,完成牛肉的排酸过程。排酸的牛肉能够抑制乳酸聚集,肉质更有弹性,柔软多汁,滋味鲜美,容易咀嚼也便于消化,营养价值更高。
优质五常稻花香大米
牛肉传选用的大米来自于大米之乡、全国适合粳稻种植地域的黑龙江省五常市。其米的品质不只受当地特殊的高活动积影响,其产区昼夜温差大,使得大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。米饭色泽光亮,晶莹剔透,清淡略甜,芳香爽口。
优质产源新鲜蔬菜
牛肉传选购的蔬菜必须保证新鲜、安全、无公害,精选优质产源供应商,只留取蔬菜最精华的部分。新鲜的蔬菜营养价值会更高,富含更多的维生素及营养物质,用餐时口感更爽脆。